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Visita de técnicos costarricenses al Instituto de Sanidad Acuícola

2013-06-24

  • En el marco de la Cooperación Técnica y Científica entre México y Costa Rica para el bienio 2011-2013, como segunda actividad del proyecto “Cultivo de ostión japonés (Crassostrea gigas) bajo el sistema long line” a través de la CONAPESCA, se realizó una visita a nuestro país por parte de los técnicos costarricenses Lic. Carlos Alvarado Ruíz y el Lic. Alberto Umaña Vargas, Docentes-Investigadores del Instituto Nacional de Aprendizaje. Entre las actividades del programa, se consideró una visita a las instalaciones del Instituto de Sanidad Acuícola (ISA) para conocer las técnicas empleadas en el proceso de diagnóstico de patologías en moluscos bivalvos. Los especialistas costarricenses acompañados por el Ocean. Rubén García Hirales, Técnico del Comité de Sanidad Acuícola e Inocuidad de Baja California (CESAIBC) tuvieron una reunión de trabajo con el Dr. Jorge Cáceres Martínez, la Dra. Rebeca Vásquez Yeomans y la M.C. Ananda Navarro Barrera en la que expusieron su interés en conocer la problemática sanitaria que enfrenta la producción de moluscos bivalvos y la forma de desarrollar proyectos que fomenten el uso de buenas prácticas de producción. Por su parte, el personal del ISA hizo hincapié en el aprovechamiento de especies nativas, el estudio sobre su carga parasitaria, el monitoreo ambiental permanente, la capacitación y concientización en materia sanitaria del sector como factores fundamentales para el éxito de proyectos de producción de moluscos bivalvos. Se planteo la voluntad de colaboración en materia de asesoría, diagnóstico y capacitación por parte del ISA, ya que el cultivo de moluscos bivalvos en Centro América tiene un alto potencial y puede ser detonador de una actividad comercial de gran importancia, más aún cuando la demanda de estos productos va en aumento a escala global.